Sansenes Sentrum - Smaksopplevelser i Blinde

Hvordan smaker hummer, trøffel, okse, vin og sjokolade hvis du ikke kan se hva du spiser? Sansenes sentrum inviterer deg til en spennende matopplevelse i stummende mørke.

Hvordan hadde du reagert hvis omgivelsene dine plutselig ble usynlige? I hele februar kan du utfordre sansene dine hos Restaurant No 15. I samarbeid med Norges Blindeforbund og Adaptor, inviterer de deg og dine venner, kunder og kollegaer inn i Sansenes sentrum.

Dette er et komplett mørklagt lokale der du vil få servert en treretters middag av ypperste kvalitet. Fordi du ikke kan la synet veilede deg gjennom måltidet, har de håndplukket mat og drikke som skal sette andre sanser i sving. Konseptet gjennomføres kun i februar 2009.

Hvordan fungerer dette i praksis:
For at du og ditt følge skal føle dere trygge gjennom hele måltidet, vil du fra ankomst på No 15 bli gitt all nødvendig informasjon. Du vil få forklart hvordan rommet ser ut og hvor ditt selskap skal sitte. Før du går til bords vil du også få smarte råd og tips om hvordan man inntar et måltid «i blinde».

Ingen er bedre egnet til å navigere dere gjennom mørket enn blinde og svaksynte selv. Under måltidet vil synshemmede servitører være øynene dine. Du vil tas med på en spennende utfordring og en lærerik opplevelse. Det vil kanskje gi deg et nytt syn på omgivelsene dine, og økt forståelse for dem som ikke kan bruke øynene som rettesnor i hverdagen.

Det lever i dag omkring 130.000 mennesker i Norge med så svekket syn at de regnes som synshemmede. Sansenes sentrum skal bidra til å øke forståelsen for synshemmedes hverdag.

Bestilling:
Sansenes sentrum er åpen fra tirsdag til og med lørdag i hele februar måned med to bordsettinger hver kveld: kl. 17.30 og 20.00.

Bestill bord på nett: www.sansenes.no, eller ring tlf 22 55 03 15
Ta ellers kontakt på martin[at]nfevent[dot]no om du har spørsmål.

Meny:
Sansenes Sentrum meny - en smaksopplevelse i tre deler der du vil oppleve smaker av bla hummer, kamskjell, andelever, trøffel, okse og sjokolade.

Kr 990,- treretters matmeny, inkludert vinpakke
Kr 650,- treretters matmeny

Samarbeidspartnere:
Norges Blindeforbund www.blindeforbundet.no
Adaptor www.adaptor.no
Restaurant No 15 www.no-15.no
North Face Event www.nfevent.no